Desde que en 1979 la FAO estableciera el 16 de octubre como día mundial de la alimentación se viene conmemorando este día como fecha reservada para reivindicar el derecho a la alimentación con el objetivo de sensibilizar a la opinión pública sobre cuestiones relacionadas con la nutrición y la alimentación.
Desde que en 1979 la FAO estableciera el 16 de octubre como día mundial de la alimentación se viene conmemorando este día como fecha reservada para reivindicar el derecho a la alimentación con el objetivo de sensibilizar a la opinión pública sobre cuestiones relacionadas con la nutrición y la alimentación.
En este 2022 el lema escogido ha sido “no dejar a nadie atrás” como reflexión sobre los diferentes factores que actualmente afectan a la seguridad alimentaria mundial (pandemia, conflictos, cambio climático, subida de precios, desigualdades, tensión internacional…).
https://www.youtube.com/watch?v=KyteEo033Kc
Y en este sentido medicusmundi continúa trabajando con el apoyo financiero de la AECID para “no dejar a nadie atrás” a través del trabajo con las comunidades modelo en la lucha contra la desnutrición infantil, apoyando la realización de actividades como huertas caseras, huertas escolares, formaciones sobre métodos de conservación de alimentos, mejora de las prácticas de higiene en la comunidad, talleres de educación nutricional en las escuelas, así como el rastreo y seguimiento de casos de desnutrición infantil por parte de los profesionales sanitarios.
Es por ello, que el pasado domingo 16 de octubre los nutricionistas del equipo de medicusmundi en Cabo Delgado se unieron a la marcha del día mundial de la alimentación que se realizó desde la plaza Paulo Samuel Kankomba hasta la playa de Wimbe, y participaron en el resto de actividades programadas (demostraciones culinarias, discursos, entrega de premios y representaciones culturales) para la conmemoración de la efeméride en la ciudad de Pemba.
Desde medicusmundi destacamos la importancia de un abordaje multisectorial y la coordinación de actividades entre diferentes sectores para crear sinergias que contribuyan a reforzar la resiliencia de las comunidades rurales frente a los desafíos locales y globales que ponen en riesgo la seguridad alimentaria de las familias.